Con el objetivo de fortalecer el talento humano y elevar la competitividad de la industria hotelera, gastronómica y de servicios, UNITEC participa en la Expo HORECA 2026 a través de su Escuela de Gastronomía y los programas especializados de educación continua de UNITEC For Life.
La universidad busca acercar a estudiantes, profesionales y representantes de la industria a experiencias formativas alineadas con las tendencias y desafíos actuales del sector HORECA, promoviendo la innovación, el liderazgo y la excelencia en el servicio.
Como parte de su agenda, el stand de Gastronomía UNITEC desarrollará actividades interactivas para los asistentes, entre ellas degustaciones gastronómicas y experiencias sensoriales. Además, contará con la participación especial del chef André Schrei, reconocido por su trayectoria en la industria gastronómica, quien compartirá conocimientos sobre innovación, tendencias culinarias y fortalecimiento del sector.
Expo HORECA 2026 reunirá a expertos y conferencistas internacionales vinculados a áreas como turismo, hospitalidad, gastronomía, innovación, marketing y servicio, consolidándose como un espacio clave para el intercambio de conocimientos y experiencias.
A través de su Escuela de Gastronomía y de UNITEC For Life, la institución continúa impulsando una formación integral basada en la práctica, la creatividad y la conexión con la industria. Entre su oferta destacan programas especializados como el Diplomado en Liderazgo y Gestión de Restaurantes, el Diplomado en Administración y Marketing de Restaurantes, el Certificado en Gestión de Empresas HORECA y el Certificado en Inocuidad y Calidad de los Alimentos.
Con esta participación, UNITEC reafirma su compromiso con el desarrollo del sector gastronómico y hotelero mediante una formación conectada con las necesidades reales de la industria.
